Muffins poires et chocolat sans matière grasse
Préparation : 10 mn | Cuisson : 15
mn | Difficulté : Facile
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Pour 6 personnes
- 2 poires
- 1 œuf
- 15 cl de lait
- 60 g de chocolat
- 8 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure
- 1 petit verre d'eau-de-vie de poires
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1 Mélanger ensemble l'œuf, le lait
et l'eau-de-vie.
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2 Y ajouter le chocolat détaillé en
morceaux et les poires coupées en dés.
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3 Dans un autre récipient, mélanger
la farine, le sucre et la levure.
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4 Mélanger très rapidement les 2
préparations sans chercher à enlever les grumeaux.
Faire cuire 15 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
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